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两元一个的红糖馒头,在家做才几毛钱,香甜松软,比面

来源:本站原创发表时间:2020-10-25访问次数:

嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“两元一个的红糖馒头,在家做才几毛钱,香甜松软,比面包还好吃”

今天带来的是一道面食,红糖核桃馒头,平常做红糖馒头,基本上都是圆的,对孩子的吸引力不大,稍微的用了一点小心思,给圆馒头换了一个造型,瞬间就吸引住了孩子的目光,一连吃了好几个才停嘴,再有了核桃的加入,口感更好更营养,而且自己在家做更实惠,外面卖两块钱一个,在家做一个成本才几毛钱,不用做复杂的造型,看看很容易上手了,香甜松软,比面包还好吃,下面一起来看看它的做法,喜欢的不妨一块动手做起来

[红糖核桃馒头]

食材:中筋面粉400克,180克热水,70克红糖,核桃30克,20克红糖,面粉十克

[制作步骤如下]:

1、准备好的热水和红糖,混合均匀,搅拌至红糖化开,如果化开的糖水有沉淀物,最好是过筛一遍,后面的成品才会更好看

2、自然放至温热,这个时候再加入酵母,搅拌至酵母化开,可千万不要烫的时候加,不然酵母会烫S了,失去活性,导致面团发不起来


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